Paramita, Artamevita Rizky (2023) Optimalisasi Pemanfaatan Jahe Biru Oleh Omah Gesang dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat di Desa Jrahi, Kecamatan Gunungwungkal, Kabupaten Pati. Undergraduate thesis, IAIN KUDUS.
![[img]](http://repository.iainkudus.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover-Kata Pengantar.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Abstrak.pdf Download (138kB) |
|
Text
3. Daftar Isi.pdf Download (4MB) |
|
Text
4. BAB I.pdf Download (1MB) |
|
Text
5. BAB II.pdf Download (2MB) |
|
Text
6. BAB III.pdf Download (2MB) |
|
Text
7. BAB IV.pdf Download (2MB) |
|
Text
8. BAB V.pdf Download (2MB) |
|
Text
9. Daftar Pustaka.pdf Download (2MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui secara langsung proses dan faktor dalam pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan optimalisasi pemanfaatan jahe biru di Desa Jrahi Kecamatan Gunungwungkal Kabupaten Pati yang dilakukan oleh Omah Gesang. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian lapangan (field research), kemudian pendekatan penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif deskriptif dengan sumber datanya adalah data primer yang diperoleh dari pengelola Omah Gesang, karyawan, serta konsumen dan data sekunder yang diperoleh dari arsip atau laporan yang tersedia yang berkaitan dengan informasi atau gambaran umum masyarakat Desa Jrahi. Teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian di lapangan menunjukkan bahwa perberdayaan masyarakat melalui kegiatan optimalisasi pemanfaatan jahe biru dilaksanakan dengan kegiatan inovasi dan pengolahan berupa pemanfaatan hasil panen seperti olahan jahe biru menjadi serbuk instan siap minum dengan harapan mampu memaksimalkan hasil panen dan mampu menambah nilai jual dalam produk. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi optimalisasi pemanfaatan jahe biru di Desa Jrahi ini meliputi dua faktor yakni faktor pendukung dan faktor penghambat. Faktor pendukung meliputi, adanya potensi hasil pertanian jahe, dan adanya dukungan dari pemerintah, keluarga, dan masyarakat sekitar. Sedangkan faktor penghambat meliputi, kurangnya efektivitas cuaca dalam proses penjemuran, sumber daya manusia kurang memadahi, sarana prasarana kurang memadai, dan kemampuan Masyarakat Jrahi kurang dikembangkan
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Optimalisasi, Jahe Biru, Pemberdayaan Masyarakat | ||||||
| Subjects: | Ilmu-Ilmu Sosial > Ekonomi, Perekonomian | ||||||
| Divisions: | Fakultas Dakwah dan Komunikasi Islam > Pengembangan Masyarakat Islam | ||||||
| Depositing User: | Perpustakaan IAIN Kudus | ||||||
| Date Deposited: | 06 Nov 2024 02:36 | ||||||
| Last Modified: | 06 Nov 2024 02:36 | ||||||
| URI: | http://repository.iainkudus.ac.id/id/eprint/12483 |
Actions (login required)
 |
View Item |
