Tinjauan Hukum Ekonomi Syariah Dan Hukum Positif Terhadap Produk Pangan Usaha Kecil Dan Menengah (Ukm) Yang Belum Bersertifikasi Halal (Studi Kasus di Desa Tanjungrejo Kabupaten Kudus)

Makhbubah, Nurul Kamiliyatil (2023) Tinjauan Hukum Ekonomi Syariah Dan Hukum Positif Terhadap Produk Pangan Usaha Kecil Dan Menengah (Ukm) Yang Belum Bersertifikasi Halal (Studi Kasus di Desa Tanjungrejo Kabupaten Kudus). Undergraduate thesis, IAIN KUDUS.

	Text 01 COVER.pdf Download (1MB)
	Text 02 ABSTRAK.pdf Download (70kB)
	Text 03 DAFTAR ISI.pdf Download (86kB)
	Text 04 BAB I.pdf Download (205kB)
	Text 05 BAB II.pdf Download (478kB)
	Text 06 BAB III.pdf Download (101kB)
	Text 07 BAB IV.pdf Download (1MB)
	Text 08 BAB V.pdf Download (76kB)
	Text 09 DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (88kB)

Abstract

Sertifikasi halal MUI merupakan legalitas jaminan halal bagi produk makanan. Di wilayah Desa Tanjungrejo banyak dijumpai produk makanan yang belum bersertifikasi halal MUI, padahal mayoritas konsumen adalah umat Islam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui mengapa masih banyak Produk Pangan UKM yang belum bersertifikasi halal di Desa Tanjungrejo, bagaiamana Tinjauan Hukum Ekonomi Syariah dan Hukum Positif terhadap Produk Pangan (Usaha Kecil dan Menengah UKM yang belum bersertifikasi halal di Desa Tanjungrejo. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian lapangan atau field research dengan metode pendekatan kualitatif. Peneliti ini menggunakan data primer yang diperoleh dari hasil wawancara dengan informan yang sesuai dengan permasalahan penelitian, sedangkan data sekunder diperoleh dari buku, jurnal, artikel dari internet, Fatwa MUI dan teori-teori yang berkaitan dengan hukum ekonomi syariah untuk memudahkan proses penelitian. Metode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini adalah pelaku usaha di Desa Tanjungrejo belum sepenuhnya belum mengerti proses sertifikasi halal, manfaat dan tujuan sertifikasi halal. Terdapat juga alasan yang mendasari permasalahan tersebut yaitu, ketidaklengkapan dokumen dalam proses sertifikasi halal dan mahalnya biaya pendaftaran sertifikasi halal, pelaku usaha juga belum sepenuhnya siap untuk adanya kebijakan Undang-undang Jaminan Produk Halal karena rendahnya pengetahuan masyarakat dalam penyelenggaraan produk halal, di Tinjau dari Hukum Ekonomi Syariah dan Hukum Positif produk yang beredar dan belum memiliki sertifikasi halal hukumnya ditidak diperbolehkan atau tidak mendapat izin karena tidak sesuai dengan ketentuan-ketentuan dalam Hukum Ekonomi Syariah dan Hukum Posif yang berlaku.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Contributors:	Contribution Contributors Email Thesis advisor Ismayawati, Any UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords:	Sertifikasi Halal, UKM, Hukum Ekonomi Syariah dan Hukum Positif
Subjects:	Fiqih, Hukum Islam
Divisions:	Fakultas Syariah > Hukum Ekonomi Syariah
Depositing User:	Perpustakaan IAIN Kudus
Date Deposited:	08 Aug 2023 01:39
Last Modified:	08 Aug 2023 01:39
URI:	http://repository.iainkudus.ac.id/id/eprint/10780

Actions (login required)

View Item